Chiunque sia stato ospite del Palace Hotel anche per una sola notte, di sicuro porta con sé il ricordo della prima colazione.
Caffetteria e pasticceria di prim’ordine preparata dal nostro pasticcere si accompagnano a una ricca scelta di pani, di formaggi e salume della Garfagnana, di cereali anche adatti a specifiche esigenze dietetiche, frutta e verdura mantenendo come principale orientamento la qualità delle materie prime utilizzate, per un inizio di giornata all’insegna della gioia di vivere.